【新潟市東区】種類豊富でふわふわのチャーハンを味わえる！東中島の「チャーハン亭 佐咲」でチャーハンとラーメンを食べてみました

今日がクリスマスイブといえども、ガッツリ食べたいときもある！そんな欲望を満たしてくれそうなお店へ行ってみました。

東区東中島にある「チャーハン亭 佐咲(ささき)」は、2019年12月にオープンしたお店です。この辺りではちょっと珍しいチャーハンの専門店とのことで、どんなメニューがあるのか期待が膨らみます。

お店の場所は、JR東新潟駅から石山団地方面におよそ300m。県道290号線沿い、第四銀行石山支店から東に２軒隣です。駐車場はお店の前と東隣、あわせて８台ほどのスペースがあります。

営業はお昼の時間帯のみ。店内はカウンター、テーブル、小上がり席があり、明るい雰囲気です。

入口の券売機で食券を購入します。メニューはテーブル上にもありました。

チャーハン専門店とあって、やはりおすすめメニューはチャーハンが中心ですね！五目あんかけ炒飯、ガーリック肉炒飯などご飯ものは８種類ほどあります。麺類は海老あんかけ、正油、塩の３種類。餃子もあります。

おすすめメニューからガーリック肉炒飯、そして麺類は正油のハーフをチョイスしました。

まずはガーリック肉炒飯から。スプーンを入れただけでパラパラ感がわかります！食べればご飯がふんわり。脂っこさは少なく、黙々と口へ運んでしまいました。特製にんにくダレで炒めたとのことで、旨みたっぷりです。上にかかった焼肉も甘じょっぱくて、チャーハンとよく絡みます。

食べ進めていると、ふと、テーブル上にあった「ニラダレ」が目に入りました。

チャーハンや餃子に自由に足して良いそうです。こちらをチャーハンにかけて食べると、ニラのシャキシャキ食感が加わってちょっとピリ辛になりました！

続いてラーメンも。写真はハーフサイズで、左が正油、右が塩です。

正油はとんこつベース、塩は鶏白湯ベースでした。もちろんチャーハンとの相性もぴったりですし、ラーメンを目当てに来ても良さそうです。

ボリュームも味も大満足。チャーハンは他の味も気になるので、全種類制覇したくなるかも！？リピートしたくなるお店です！

お店のホームページやSNSなどは無いようなので、詳細は店頭でご確認ください。

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