先日、めざましテレビで三宝亭のマーカツ麺が紹介されたと聞き、「三宝亭 赤道錦町店」に伺いました。

全国各地の未来に残したいニューフェースグルメを決定する「#FNSご当地うま撮GP」✨
あす22日（水）は新潟県でラーメン対決❗
海老のうまみが凝縮した濃厚「海老味噌ラーメン」と、うま辛マーボー麺に揚げたてカツが入った「マーカツ麺」が生中継で対決💥#めざましテレビ pic.twitter.com/F9zHTFaVJ7

— めざましテレビ (@cx_mezamashi) November 21, 2023

場所は、新潟市東区錦町。「ファッションセンターしまむら錦町店」や「原信錦町店」と同じ敷地内にあります。三宝亭といえば、新潟県内を中心に店舗を持つ人気の中華料理店ですね。店内はカウンター、テーブル、小上がり席があり、たくさんのお客さんで賑わっています。今回お目当てのマーカツ麺のメニューはこちらです。麻婆麺と揚げたてトンカツのコラボレーション！期待が高まります♪お子様のメニューもありました。今回はマーカツ麺(税込：1243円)と焼き餃子6個（税込：429円）をオーダー。こちらは、マーカツ麺です。お好みで山椒をかけていただきます。麻婆たっぷりでトンカツと麺は隠れていますが、ひとたび箸を入れると…分厚いカツがご登場！お肉の味をしっかり感じられます。麺は中太麺でつるつる！濃厚な麻婆は程よい辛さで食欲をそそります♪トンカツに麻婆が絡んで食べ応え抜群。大満足の一杯でした。餃子も肉汁たっぷりで美味しくいただきました♪

お店の方のお話によると、マーカツ麺は期間限定になるのか、いつまで提供があるのか、もしくは定番になっていくのか等はまだ何も決まっていないそうです。今後寒さが強まる新潟の冬にピッタリの逸品を、ぜひ味わってみてくださいね。

三宝亭 赤道錦町店はこちら↓

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