【新潟市中央区】お酒が原価？！ソフトドリンクが1円？！「原価ビストロチーズプラス」が新潟に初出店します。
新潟市中央区に「原価ビストロチーズプラス新潟」がオープンします。
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場所は、新潟駅万代口からほど近く。以前は「まぐろ日和」が営業していた建物です。
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プレスリリースによると、オープンするのは2026年2月5日（木）です。
「原価ビストロチーズプラス」といえば、「チーズ+何か」をコンセプトにフレンチの技法を使った創作チーズ料理店が楽しめるビストロです。京都発祥で、関西を中心に店舗を展開していますよ。今回「原価ビストロチーズプラス新潟」の出店は、新潟県初進出となります。
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同店最大の特徴は、「ハイボール＝64円～」「サワー＝75円～」「生ビール＝260円」など、ほぼ原価でお酒を提供していることです。さらに、ソフトドリンク（6種）は原価以下の1円で楽しめるそう…！
ソムリエ監修のチーズや、肉に合うボトルワインも豊富に揃っていますよ。2時間の飲み放題は990円～。思わず二度見してしまいそうなお値段です。（※価格は全て税込）
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物価高などで財布の紐が堅くなりがちですが、価格を気にせずお酒やお食事を楽しめるのは嬉しい限りですね。
名物の生ハム温玉シカゴピザ（提供画像）
なお、同店の席数は15卓48席です。お子様連れも歓迎だそう。さまざまなシーンで利用できそうですね。
今からオープンが楽しみです！
※情報提供ありがとうございました。
原価ビストロチーズプラス新潟
- 住所
- 新潟県新潟市中央区弁天1丁目4-3マルヨシ第11ビル1F
- 営業時間
- 平日 / 17：00～24：00
土曜・日曜・祝日 / 16：00～24：00
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
