【新潟市中央区】日本一に輝いたグルメバーガーショップ「BRISKSTAND NIIGATA（ブリスクスタンドニイガタ）」がオープンします。

新潟市中央区にグルメバーガーショップ「BRISKSTAND NIIGATA（ブリスクスタンドニイガタ）」がオープンします。

「BRISKSTAND NIIGATA」がオープンするのは、新潟駅万代口からほど近く。以前は「鰻の成瀬」が営業していた場所です。

2025年12月に現地に伺うと、看板がありました。

同店のプレスリリースによると、「BRISK STAND」とは神戸に本店をもつハンバーガーショップです。2025年に開催されたジャパンバーガーチャンピオンシップでは、日本一に輝きました。

看板商品である「切ったやつ」は、ハンバーガーを縦に切って鉄板で焼くというユニークな一品です。パティから出た肉汁をたっぷり吸わせたパティや具材は旨味がギュッとつまっていますよ。

「BRISKSTAND NIIGATA」のプレオープンは、下記の通りです。

2026年1月9日（金）10:30〜18:30(L.O.18:00)

2026年1月10日（土）10:30〜18:30(L.O.18:00)

※完全事前予約制

グランドオープンは、2026年1月11日（日）の予定です。グランドオープン記念キャンペーンとして、2026年1月11日（日）〜1月13日（火） の3日間は次回使えるドリンクサービス券をプレゼント！（※ハンバーガーを注文した方に限る）

なお、店内は和モダンを基調とした落ち着きのある空間となっているそうですよ。今からオープンが楽しみです！

・プレスリリース