【新潟市中央区】「らーめん 風伯」では新作「炙り白みそつけ麺」を販売中です。

新潟市中央区にある人気ラーメン店「らーめん 風伯」では、「炙り白みそつけ麺」を販売中です。

プレスリリースによると、「炙り白みそつけ麺（税込：1,100円）」は期間限定販売です。販売期間は、2026年8月25日（火）から10月30日（金）です。

「炙り白みそつけ麺」は、同店の名物メニュー白みそ野菜らーめんの味わいをベースに、香ばしく炙った白みそと、まろやかな豆乳を組み合わせた新作です。濃厚な豚白湯をベースに、白みそのコクと炙りによる香ばしさ、豆乳のまろやかな口当たりが重なり合う、つけ麺スタイルの一杯です。

つけ汁には香ばしく炒めた野菜、麺の上には彩りよく茹でた野菜をトッピング。炒め野菜の香ばしさとシャキシャキとした食感、茹で野菜のみずみずしさが、濃厚な白みそスープと相性ぴったり。麺は、自社工場で毎日製造する「柿渋麺（かきしぶめん）」の平打ち太麺を使用。つるつるとしたのど越しと、もちもちとした食感を楽しめます。

販売店舗は、「らーめん風伯万代店」と「らーめん風伯女池店」。毎月2・8・9の付く日は「風伯の日」として、麺大盛り無料サービスを実施しています。

ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか？

らーめん風伯 万代店はこちら↓

らーめん風伯 女池店はこちら↓

・プレスリリース