【新潟市東区】末広町にオープンした「松露庵 新潟店」はフワモチ食感のベビーカステラがいただける専門店です

以前号外NETでオープン前に取材した「松露庵 新潟店」がオープンしていました！場所は、国道113号線沿い、紡績角の交差点や、山の下橋からすぐのところです。店舗隣は駐車場です。車でのお買い物も安心ですね。お店の入り口には営業時間のお知らせがありました。お店に伺うと、温みある和の雰囲気の店内。カウンターがあり、店員さんが優しい笑顔で出迎えてくれました。こちらのお知らせによると、新潟県で人気の神田酪農の「やすだ愛情牛乳」を使用しているそう♪期待が高まります…！こちらはメニューです。ほうじ茶味は、市内の老舗日本茶専門店「山治園」のお茶を使用しているそうですよ。伺った日のラインナップにはありませんでしたが、笹団子味とアメリカンドッグ味もあるそうです。店主の方のお話によると「今はオープンしたばかりなのでまだ決まっていませんが、どの味を何曜日に販売するのか今後の人気をみて決めていきたいと思っています」との事でした。こちらは、ベビーカステラ プレーン小袋15個入り（税込：640円）です。甘さがちょうどよく、何よりモチっと、ふわんとした食感がたまりません…！ガツンとした甘さではなく、じんわり深みのある甘さでどんどん食べられます。オーブントースターで少し温めていただいたところ、外側がカリッとしてさらに魅力増し♪自宅用にもちょっとした手土産にもピッタリです。

次回はぜひ他の味も食べてみたくなりました！優しく幸せな気持ちにさせてくれるベビーカステラ専門店でした。

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