新潟市西区小針にある生わらび餅専門店「新雪」では、本蕨粉使用のぷるぷるわらび餅ドリンクが人気です♪場所は、小針3丁目。「西新潟市民会館（小針青山公民館）」「小嶋屋総本店 小針店」などがある通りで、「炭火焼ブチ」のお隣、「新潟市消防局西消防署小針出張所」の斜め向かいです。現地に伺うと、生わらび餅の旗が目を引きます♪ 店舗前は駐車場になっていました。 明治８年創業の「廣八堂」の本蕨粉、北海道大豆100％の二度焙煎きな粉を使用しているそう。

また、ミネラルをたっぷり含んだ水を使用し、口あたりなめらかな生わらび餅に仕上がっているそうです。店内は落ち着いてお洒落な雰囲気。生わらび餅を使った美味しそうなスイーツが沢山あり、迷ってしまいますね。イートインスペースは無く、テイクアウト専門店となります。カウンターで注文し商品を受け取ります。わらび餅ドリンク「もちっぺ」のトッピングもありました。

トッピング各種

こちらは、鮮やかな見た目が素敵な「もちっぺ笹川流れの塩バニラmini（税込:390円）」です。5色スプレー、食べられるお花をトッピングしてみました♪ドリンクの中には大きな生わらび餅が入っていてモチモチ食感が楽しいです♪　ほのかに塩味が利いていてコクのあるバニラやなめらかな生クリームの甘みを引き立てます。これからの季節にピッタリなお品ですね。こちらは、笑びもちアイス「マンゴーみかん（税込：290円）」です。生わらび餅のアイスにゴロっとフルーツが乗って爽やか！ 最初はしっとり食感のアイスですが、少しずつ溶けていくと生わらび餅食感が際立って飽きずに食べられました♪こちらは「生わらび餅 小サイズ（税込:260円）」です。買いやすいお値段で、自分へのご褒美やお土産にもピッタリ。サイズは他に、「中（税込:500円）」「大（税込:740円）」がありましたよ。なめらかでぷるぷるな生わらび餅は、スッと口の中で溶けてしまうくらい柔らかく、いくらでも食べられそうです♪ 

どれも商品も美味しく、同店のファンになってしまいました。他の味も食べてみたくなりましたよ。皆さんも、ぜひ足を運んでみてくださいね。

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