【新潟市】キッチンカー「カンテラ」は黒糖クレープとハンドドリップ珈琲のお店です。
新潟市内などを中心に出店されているキッチンカー「カンテラ」をご存知ですか?
新潟市中央区に出店された2025年2月21日(金)に伺いました。
今回の出店場所「峰村醸造直売店」に着くと、既にお客さんが並んでいました。白いキッチンカーには、店名にもなっている照明器具「カンテラ」のマークが描かれた可愛い旗がかかっています。
こちらがメニューです。
同店のクレープには、新潟名物「ぽっぽ焼き」をイメージしたという「黒糖」が入っています。クレープは、定番メニューからあんこや黒蜜を使った「和風系」、「弥八養蜂のはちみつ」を使ったメニューなどバリエーション豊富。どれにしようか迷いつつ、「はちみつミックスナッツホイップ(税込:650円)」と「ホットコーヒー(税込:450円)」を注文しました。
食べやすい形のスリムなクレープ。素焼きナッツがゴロゴロと入っていて、はちみつがたっぷりかかっています。
黒糖入りのクレープは、薄めのモチモチ生地。弥八養蜂のはちみつは驚くほど香りがよく、上品な甘さです。ナッツの食感が楽しく、いくらでも食べられそう…!
ホットコーヒーは新潟市江南区の人気店「珈琲豆 山倉」で作ってもらっている「カンテラオリジナルブレンド」。ハンドドリップで、丁寧に入れてくれますよ。クレープとの相性抜群で、お口の中が幸せでいっぱいになりました!
なお、同店の支払い方法は「現金」か「ペイペイ」で、お持ち帰りも可能です。出店予定などはカンテラのInstagramで発信しているそうなので、チェックしてみてくださいね。
ぜひ皆さんも、味わってみてはいかがでしょうか?
今回の出店場所 峰村醸造直売店はこちら↓