【新潟市】からだにやさしく、可愛いおやつ。キッチンカー「OKUMA」では、グルテンフリーの「くまやき」が人気です。

新潟市などを中心に出店されているキッチンカー「OKUMA」をご存知ですか？　愛らしいくま型たいやき「くまやき」が人気を集めていると聞き、さっそく伺いました。

2025年6月29日（日）の出店場所は、新潟市中央区「鳥屋野潟公園撞木エリア」。真っ白なキッチンカーと、くまのキャラクターが目を引きます。

さっそくお話を聞かせていただきました。店主の方は、「くま」が大好き。同店のキャラクターも、店主さんが描いたものだそうですよ。「キッチンカーで新潟の美味しいものを届けたい」という想いで、「藤井商店の米粉」「あんフーズのあんこ」「珈琲豆山倉の珈琲」を使って営業しているそうです。

こちらは、メニューです。看板商品の「くまやき」のほか、夏に向けて新発売したという「最中アイス」もありました。　

ドリンクも充実しています。

今回は、「最中アイス 海のバニラ（税込：380円）」「くまやき あんこ（税込：300円）」「くまやき 豆乳クリーム（税込：300円）」を注文しました。

こちらは、「最中アイス 海のバニラ」です。　アイスがたっぷりで嬉しい！　ワクワクしながら一口いただくと、最中がパリッパリで美味しいです。　

アイスは、優しい口あたりです。甘さの中にほんのり効いた塩味が癖になりそう♪　あんこの甘さとの相性がバッチリで、あっという間にいただきました！

こちらは、「くまやき」です。ハンバーガー袋に入れて提供してくださるので、食べ歩きやちょっとした休憩にピッタリですね。袋を少しめくると、くまさんがお布団に入っているみたいで可愛いです…この表情、癒やされちゃいますね。

米粉で作られた生地は、グルテンフリーなのでアレルギーのお子様などにも喜ばれているそうです。自宅で少し温めてからいただきました。

外はカリっと、中はモチモチで、ふわふわです。無添加・無着色のあんこは優しい甘さで、いくらでも食べられそう♪

豆乳クリームは、ちょうど良い甘さとなめらかな口当たりが美味しい！　濃厚なコクがありつつも、後味が軽やかでどんどん食べ進められますよ。

愛らしい見た目と、体に優しく美味しいおやつの「OKUMA」さん。その美味しさを、誰かに教えたくなるお店でした。

なお、今後の出店予定についてはOKUMAのInstagramにて発信しているそうですよ。ぜひ皆さんも、この美味しさを味わってみてくださいね。

今回の出店場所の鳥屋野潟公園撞木エリア・メイン広場はこちら↓