【新潟市東区】話題のスイーツは“ふわふわ”でした！大形本町の「石窯パン工房サフラン」大形店で「マリトッツォ」を食べてみました
2021年、全国各地で注目されているイタリア・ローマ伝統のスイーツ「マリトッツォ」を食べに、新潟市東区のパン屋さんへ行ってきました。
お店は、大形本町2丁目にある「石窯パン工房サフラン」大形店です。こちらを含め新潟市内に3店舗あります。
店内は焼き立てパンがよりどりみどり！大きな石窯で一気に焼き上げています。ピーク時になると200品を超えるという種類の多さが魅力的なお店です。
ラインナップは時期や時間帯によって異なるので、店頭またはお店のInstagram【サフラン 新潟】で確認してくださいね。
さて、お目当てのマリトッツォを・・・と思ったのですが、他にもお惣菜パンやサンドイッチ、スイーツのパン、オーソドックスなパンなどが並んでいて、ついたくさん買ってしまいました。
店内のイートインスペースで食べるときは、こちらの赤いトレイにのせてもらえます。左奥がマリトッツォです。
飲み物はジュースや乳飲料の紙パックが販売されているほか、コーヒーやスープなどのカップドリンクが1杯無料でいただけるという嬉しいサービスがあります。
イートインスペースはテーブルやカウンター、素敵なお庭が見えるテラスも。明るくてゆったりと広く、お手洗いも利用できて助かります。
それでは、マリトッツォをいただきます！パンに挟まれたクリームがもったりとして、今にもこぼれ落ちそうですね。
食べ方には詳しくないのですが、パンの部分を少しちぎってクリームをつけて食べてみることにしました。
パンもクリームもフワフワ食感です！クリームを口に入れるとシュワッと溶けてしまいました。
食べる前は「かなり甘いのかな？重たい感じ？」と思っていたのですが、軽い食感でペロッと食べてしまいました。食べすぎ注意！？
「サフラン」のマリトッツォには他にも種類があります。お茶のフレーバーを元にした「マリトッ茶」は、ネーミングも面白くて香りも良さそうですね。
ブームにのって、いろんな味のマリトッツォを食べ比べてみませんか？
お店について詳しくは、ホームページ【株式会社 山重(やまじゅう)】をご覧ください。
「石窯パン工房サフラン」大形店の場所はこちら
